
La vérité sur les Dates Limites de Consommation (DLC)
Quand j’étais gamin, ma mère suivait scrupuleusement les DLC (Dates Limites de Consomation) de la viande et du poisson. Mais pour tout le reste, elle
Quand j’étais gamin, ma mère suivait scrupuleusement les DLC (Dates Limites de Consomation) de la viande et du poisson. Mais pour tout le reste, elle
Impossible de s’intéresser à l’autonomie alimentaire sans entendre parler de butte en lasagne ! Les avantages de ce type de culture sont nombreux : Très
Pas besoin de four ni de déshydrateur pour fabriquer ta propre viande séchée ! J’ai invité dans ma BAD un ami cuisinier qui t’explique comment
Salut Camarade, Tu as sûrement déjà entendu parler des cynorrhodons et de leur “poil à gratter”. Petit, je les cueillais avec mon frère, on les
A chacune de mes visites chez Sarah, je découvre une nouveauté ! Un soir où je dînais chez elle, je suis allé chercher du fromage
Cet hiver je me suis donc fixé un nouvel objectif, je vais faire pousser du gingembre ! Dans mes montagnes, l’hiver ça veut dire une
Je suis Breton ET je m’intéresse beaucoup aux plantes sauvages comestibles. Pourtant il y a quelque chose que je n’ai jamais fait… C’est cueillir des
Salut Camarade, En pratique, c’est encore possible de trouver des plantes sauvages sous la neige. Mais il faut bien avouer que ta cueillette sera très
J’ai l’habitude de parler de plantes sauvages. Mais presque à chaque fois, c’est pour montrer comment les manger 😉 Par exemple, j’ai récemment parlé de
Quand je rencontre un jardinier dans la même démarche d’autonomie que moi, j’adore faire le tour de son potager. Je le suis dans les allées