Nourriture

Dans mes montagnes, l’hiver ça veut dire une bonne couche de neige pendant presque 4 mois. C’est traditionnellement une saison que je consacre à la

Je suis Breton ET je m’intéresse beaucoup aux plantes sauvages comestibles. Pourtant il y a quelque chose que je n’ai jamais fait… C’est cueillir des

Salut Camarade, En pratique, c’est encore possible de trouver des plantes sauvages sous la neige. Mais il faut bien avouer que ta cueillette sera très

J’ai l’habitude de parler de plantes sauvages. Mais presque à chaque fois, c’est pour montrer comment les manger 😉 Par exemple, j’ai récemment parlé de

Quand je rencontre un jardinier dans la même démarche d’autonomie que moi, j’adore faire le tour de son potager. Je le suis dans les allées

Si tu connais les plantes sauvages, la nature est un vrai supermarché bio ! Si tu ne les connais pas et que tu y vas

C’est bientôt la fin de l’été et des récoltes à foison. Tomates, courgettes, salades, pommes de terre, choux kale, framboises… Je n’ai jamais autant récolté

Le week-end dernier, pour la première fois, j’ai testé une recette à base de graines d’ortie. Enfin les “fruits” d’ortie, pour être exact. On confond

C’est LE légume autonomiste par excellence… les pommes de terre ! J’ai passé le weekend dernier dans mon jardin. Mise en terre des semis, création