Salut Camarade, Ça fait quelques années que je cueille de la Matricaire odorante (Matricaria discoidea). Elle a un surprenant goût d’ananas, d’où son surnom de
C’est en me renseignant sur les super-fruits que j’ai découvert l’argousier. Comme l’églantier sur lequel poussent les cynorrhodons, l’argousier est un arbuste extrêmement robuste. L’argousier
Le Tilleul est un de mes arbres préférés. Salades de jeunes feuilles, gâteaux et pains à la “farine verte” de feuilles, infusions d’inflorescences… Tu peux
L’hiver, je passe plusieurs mois sous la neige. Tout gèle, impossible de compter sur mon potager. Alors mes végétaux frais, pleins de nutriments et de
“T’as pas HONTE de créer la PANIQUE ?!” À chaque fois que je parle de l’importance de se constituer un stock de nourriture c’est la
Salut Camarade, Je viens de recevoir un message étonnant via mon formulaire de contact. Qu’un journaliste me contacte, ça arrive régulièrement. Mais pour parler de
Quand j’étais gamin, ma mère suivait scrupuleusement les DLC (Dates Limites de Consomation) de la viande et du poisson. Mais pour tout le reste, elle
Impossible de s’intéresser à l’autonomie alimentaire sans entendre parler de butte en lasagne ! Les avantages de ce type de culture sont nombreux : Très
Pas besoin de four ni de déshydrateur pour fabriquer ta propre viande séchée ! J’ai invité dans ma BAD un ami cuisinier qui t’explique comment
Salut Camarade, Tu as sûrement déjà entendu parler des cynorrhodons et de leur “poil à gratter”. Petit, je les cueillais avec mon frère, on les