
Les vers de farine : vers une alimentation résiliente
Si je te parle d’insectes comestibles tu penses tout de suite au pire. Je peux comprendre que tu sois réticent à manger des insectes, c’est
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L’ail des ours est un incontournable dans notre sélection des plantes sauvages comestibles ! Si vous avez un bois humide proche de chez vous, faites-y un
Je vous propose d’aller à la recherche des racines de grande bardane (Arctium lappa). Les racines de bardane ont un bon goût, qui rappelle les
Comment faire ta farine fait-maison Salut, Cuisiner avec des aliments frais est important pour rester en bonne santé. Mais c’est indispensable si tu veux réaliser
Salut Camarade, De novembre à mars, les poêles à bois tournent à plein régime chez moi. Alors chaque année, je me retrouve avec plusieurs kilos
Vous disposez de nombreux surplus de légumes ou de viande ? Potager familial, amis jardiniers ou chasseurs, fins de marchés, promotions, etc. et vous ne savez
Salut Camarade, Pendant des années, j’ai tourné à plus de 4 tasses de café par jour. Et entre le stress, les contre-coups de fatigue et
Salut Camarade, Il y a 3 semaines, je me suis lancé dans une grosse session de cueillette de fleurs comestibles. Coquelicot, sureau noir, robinier faux-acacia,
Salut Camarade, Le pissenlit, tout le monde connaît. Petit, je le cueillais pour le donner aux lapins. Aujourd’hui, je le cueille toujours… mais pour le
Salut Camarade, Mardi dernier, je t’ai envoyé un email complet sur ma méthode de déshydratation des pommes, en 8 étapes clefs ! Vous avez adoré